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これまでふぐの缶詰というものがなかったのですが、近日、フグの水揚げ日本一を誇る山口県下関市の老舗水産加工会社「マル幸商事」がふぐの缶詰の販売をスタートしました。
中身は、シロサバフグをカツオとコンブだしで煮付け、上品な味に仕上げたものとのこと。